在线人成精品视频免费观看­_久久久亚洲日韩大片午夜­_A级黄色无码毛片免费­_免費无码午夜理论在线­_火热的领居中文字

如何在商場開好火鍋連鎖加盟店

時間:2021-05-28 08:30:34 來源:朝天門火鍋

【摘要】很多人擔(dān)心火鍋店不適合開在商場,主要原因有二,其一是火鍋的定位是大眾和市井,與裝修華麗、消費(fèi)高端的商場不搭邊;其二是火鍋油煙味重,大家去逛商場自然不想沾染一身的油煙氣。

大型的商場是商業(yè)綜合體,其中既有消費(fèi)購物的好選擇,又有玩耍游樂的好場所,而為了讓消費(fèi)者乘興而來,盡興而歸,商場也成立了專門的美食街,讓大家在盡情享受購物和玩耍的快樂之后,還能品嘗到地道的美食。但是,火鍋油煙重,適合開在商場嗎?如何經(jīng)營才能有好效果呢?

  首先,做好排風(fēng)系統(tǒng)

如何在商場開好火鍋連鎖加盟店

很多人擔(dān)心火鍋店不適合開在商場,主要原因有二,其一是火鍋的定位是大眾和市井,與裝修華麗、消費(fèi)高端的商場不搭邊;其二是火鍋油煙味重,大家去逛商場自然不想沾染一身的油煙氣。

  那么針對消費(fèi)者的兩大顧慮,我們該如何解決呢?首先,我們要優(yōu)化店面環(huán)境,提升店內(nèi)的裝飾檔次,使火鍋店具備市井的風(fēng)格,品質(zhì)的用餐環(huán)境,其次為了避免油煙帶來的困惑,我們還得做好排風(fēng)系統(tǒng),確保店內(nèi)空氣流暢,油煙能及時驅(qū)散出去,同時還可以借助祛味機(jī),輔助顧客去掉油煙味,還顧客一個清爽的美食之旅。

  其次,宣傳要得體不宜聒噪

  火鍋店如何宣傳,要看環(huán)境和群體,如果我們是臨街店鋪,那么我們可以高聲喧嘩,甚至可以敲鑼打鼓地慶祝、邀請顧客到店,這種簡單粗暴的方式,不但不會引起顧客的反感,反而會讓顧客覺得熱鬧非凡,很有氛圍。

  但是,如果我們的店是位于商場里面,那么這種鑼鼓震天的做法就不值得提倡了,一來商場的消費(fèi)氛圍比較雅致,人們更喜歡到宣傳有度,有品味的火鍋店去消費(fèi),那種大聲嚷嚷的宣傳方式,會讓顧客避之不及,同時也擾亂了商場的秩序,會受到消費(fèi)者和商場管理部的指責(zé)。

  因而,如果我們在商場內(nèi)開店的話,在宣傳時一定要注重音量和方式,盡可能地選擇文雅的宣傳方式,比如贈送小禮品,免費(fèi)跟玩偶拍照等方式吸引顧客。

  然后,策劃滿減活動

  任何一個大型的商場,其業(yè)態(tài)的發(fā)展都非常成熟了,就餐飲品類來說,五花八門,可選擇的余地很大,因此商家彼此間的競爭非常大,要想成功地吸引到顧客的目光,我們認(rèn)為還得策劃相應(yīng)的滿減活動。

  比如,我們可以推出“2+1”的套餐,即兩個大人消費(fèi),即可為一位小朋友贈送雞翅可樂套餐,同時還會贈送一份魚籽蝦滑和蛋炒飯,供小朋友食用;另外也可以設(shè)置一些常規(guī)的線下活動,比如消費(fèi)滿100元,立減10元等等。

  如何在商場開好火鍋連鎖加盟店?上文朝天門火鍋已經(jīng)給出了答案,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!朝天門火鍋是始創(chuàng)于1935年的重慶 、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),擁有濃郁醇厚的火鍋味道,嚴(yán)謹(jǐn)有序的運(yùn)營管理,專業(yè)自律的技術(shù)人才,誠信高效的管理團(tuán)隊(duì),能為你的火鍋事業(yè)保駕護(hù)航,歡迎到重慶總部參觀!

扎囊县| 自治县| 榆林市| 慈溪市| 资源县| 宝清县| 连江县| 呼图壁县| 山阴县| 常宁市| 永泰县| 蒙阴县| 资溪县| 周口市| 酒泉市| 新巴尔虎左旗| 如皋市| 巩留县| 济阳县| 苍山县| 莫力| 阜宁县| 清水河县| 松溪县| 丰原市| 三原县| 广东省| 和平区| 乌鲁木齐县| 大连市| 白朗县| 石河子市| 安远县| 镇雄县| 文化| 张家港市| 丹凤县| 新乡市| 文登市| 沧源| 金阳县|