火鍋店行業(yè)市場的繁榮，已經(jīng)不是一朝一夕了?，F(xiàn)在火鍋店的種類已經(jīng)多得讓人挑花了眼，讓消費者大飽了口福。但想要創(chuàng)業(yè)開火鍋店的新手們，可不要挑錯了位置?；疱伒甑降组_在哪兒好，是讓很多開火鍋店的新手們頭疼的問題。尤其是開在商場還是街邊，很多人都掂量不好。今天小編就帶大家一起分析一下，希望大家可以認(rèn)真看完分析結(jié)果。

　　一、火鍋店開在商場怎么樣？

火鍋店開場商場是很常見的。相信喜歡去逛商場的人都知道，一個大的商業(yè)綜合體里，一定有一層是專門讓人吃飯的。這里集聚了很多家美食店，其中就會有不少家火鍋店?；疱伒觊_在這里當(dāng)然是不錯的選擇，因為商綜里有很多消費者，他們有的來買首飾，有的來買化妝平、有的來帶寶寶玩，但是到了時間店，他們都有一個共同的需求，就是吃飯。所以火鍋店開在商綜里，客流量是有保證的。并且對于許多前來吃飯的有車一族來說，停車方便多了。

　　二、火鍋店開在街邊怎么樣？

　　像很多小吃街或者在街邊居民區(qū)門面房，都能看到火鍋店的身影。店家們之所以將火鍋店選擇在這里，無非是看中了，街邊行車行人都方便，大家走過路過都能看見自己的店面，宣傳效果很強。并且有很多路人緣，有些人到飯點才出來，想吃火鍋，看到街邊一家火鍋店，正好就去吃了，吃過再去逛逛商場，消消食。況且很多人在選擇吃飯的時候，往往只會去街邊看看，有沒有自己喜歡吃的東西。所以街邊的火鍋店，也有客流量的保證，也是一個非常不錯的選擇。

　　三、火鍋店開商綜或街邊各有所長

　　火鍋店開在商綜，每天的客流量有基本的保證，但是商場吃的都集中某一次，會有很多同行業(yè)共同競爭，所以要是口味宣傳做不好。即便是在黃金地段，也難保淘汰的命運。那么火鍋店開在街邊，他的街邊路口人流量大大增加，但是就餐率沒有開在商綜的火鍋店高，一般去商綜里的人都基本上都會去吃飯，但是路邊的過路客不是個個都要吃飯的。但是人流基數(shù)大，所以每天的客流量也有基本的保證。如果是有車人士，往往不會選擇街邊火鍋店，因為停車不方便，即便有的火鍋店門口有停車位，但數(shù)量也不夠。停在商綜里雖然要停車費，但是停車方便，車停在哪兒當(dāng)然就是去哪兒吃飯了。

　　火鍋店不管是是開在商綜還是街邊，都各有利弊。但是這兩個位置，就小編來看都是可以的。實際上開在商綜里火鍋店命運跟商綜命運是同相連的。如果商綜生意不好勢必會牽連到火鍋店。那么街邊火鍋店就不需要考慮這個問題了，因為是自立門戶。所以，這兩個火鍋店位置都是不錯的，都有基本客流量的保證。具體的細節(jié)比較還有租金的高低，這個要視具體情況而定，因為每個地段的價格都是不一樣的。所以選商場還是街邊，是無法一決高下的，只有不斷提高自己火鍋店實力，才能永遠使自己的火鍋店保持高姿態(tài)。