在如今火鍋行業(yè)激烈的市場競爭中，有的店人氣高漲生意紅火，有的店卻門可羅雀顧客寥寥無幾。不論是什么原因導致的這種現(xiàn)象，不得不承認，客流量意味著人氣，很大程度上決定了這家店的生意好壞。有哪些方法能夠增加客流？下面引流的三大手段一起來學習吧！

　　1、自媒體增加曝光

以前我們做宣傳推廣，側重的一般是電視廣告、紙媒等方式，但近年來隨著生活方式的轉變，生活習慣的日漸改變，電視廣告和紙媒早已淡出了消費者的視線，不再是高曝光度、高性價比的營銷宣傳方式了。相反，以前不看好的自媒體行業(yè)迅速脫穎而出，相比之下成本更低，更能達到我們的預期。經過我們長期的實踐、觀察、分析可以得見，自媒體的影響力足以成為宣傳的重點途徑。

　　2、建群分享，口碑營銷

　　為什么要建議大家建立粉絲群、會員群呢？將你的客人精準聚集，不時發(fā)布一些優(yōu)惠活動，不僅能吸引新顧客，更能刺激老顧客，提醒他們到店消費，一舉兩得的事情何樂而不為。另外，建群之后更方便進行口碑營銷，說通俗點，就是以一傳十以十傳百，通過顧客之間的相互影響，帶來更多新的客流。

　　3、“物以類聚人以群分”

　　這句話大家都知道，但卻無法與開火鍋店進行聯(lián)系吧。人們都喜歡跟興趣相投的人相處，而美食也是有一個圈的，比如各種貼吧、美食交流群、美食打卡平臺等；我們可以在上面投放一定的推廣，讓一部分人以資深吃貨的角度去交流，去評價我們的店鋪，帶動另外一群人到店消費體驗。這些都是前期引流的一些重要手段。

　　當然，開一家好的火鍋加盟店，不單單只考驗引流能力，后期如何留住顧客、如何讓顧客二次甚至多次前來消費，就要看店鋪的硬實力了。比如產品質量、服務水平、口味穩(wěn)定性，這些都是消費者后期非常在意的。顧客引流進店只是營銷的首步，做好這些，才能確保店鋪后期有不斷地客流。

　　以上就是庖丁家鮮牛肉火鍋關于顧客引流的相關看法，希望能對大家有所幫助。同時，如若您還有其它疑問或建議，歡迎隨時給我們留言，一起交流學習！