不同生煎包店味道不同,受消費(fèi)者歡迎的程度也有所不同,而口味不同的關(guān)鍵就在于配方。尤其生煎包有各種不同的口味,配方就更重要了。大家有機(jī)會(huì)可以去生煎包的發(fā)源地掌握好的配方,也可以自己根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好鉆研。
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
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